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Le domaine Séailles est un des pionners de la viticulture biologique en vin de Côtes de Gascogne. Depuis 1998, nous excluons toute utilisation d’engrais chimiques, de désherbants, insecticides et produits chimiques de synthèse, favorisant ainsi une forte expression de nos cépages. Le domaine est, en Agriculture Biologique,  certifié par Ecocert.