Cuvée Cubik 2022 Rouge

6,00

Le cépage :

100% Merlot                                                                                                                             Taux d’alcool : 13%

La vinification :

Une partie du volume est sélectionnée chez des vignerons certifiés bio. Mais afin de conserver notre typicité et de rendre le vin unique, 20% de l’assemblage provient du domaine Séailles. Nous assemblons, élevons et embouteillons le vin dans nos locaux.

Faible sulfitage et légère filtration à la mise en bouteilles.

Conseil de dégustation :

Les notes de fruits rouges, une bouche ronde et peu tannique, font du Cubik rouge un vin “glouglou”. On aime à dire que c’est un vin à boire debout, comme un petit ballon de rouge, avec ses copains, sans rien à côté.

Il permet d’accompagner les petits apéritifs ainsi que les repas légers comme durant l’été.

Son très faible taux de sulfitage lui confère une fraicheur très agréable qui le rend très digeste.

Servir entre 16 et 18°, mais ne pas hésiter à le rafraichir légèrement par temps chaud pour le boire comme un rosé.

Temps de garde :

2 ans en cave.

Vin biologique certifié par Ecocert France SAS.