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Cuvée Cubik 2022 Blanc

6,00€

Les cépages :

60% Ugni blanc                                                                                                                         40% Sauvignon blanc                                                                                                             Taux d’alcool : 12%

La vinification :

Une partie du volume est sélectionnée chez des vignerons certifiés bio. Mais afin de conserver notre typicité et de rendre le vin unique, 20% de l’assemblage provient du domaine Séailles. Nous assemblons, élevons et embouteillons le vin dans nos locaux.

Faible sulfitage et légère filtration à la mise en bouteilles.

 

Conseil de dégustation :

Ce vin léger, sec et aromatique donne une perception d’arômes de citron et de fleurs blanches. L’Ugni blanc apporte une belle acidité en bouche.

Son très faible taux de sulfitage lui confère une fraicheur très agréable qui le rend très digeste.

Servir frais mais pas glacé.

Temps de garde :

2 ans en cave.

Vin biologique certifié par Ecocert France SAS.