11,00€ TTC
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Les cépages :
60% Petit Manseng / 40% Gros Manseng
Taux d’alcool :
12,5%
Vinification :
La fermentation se fait en cuve inox avec les levures indigènes. Le millésime 2025 a fait la fermentation malolactique. Aucun soufre ni produit œnologique n’a été ajouté. Le vin n’a pas été filtré à la mise en bouteille. Un dépôt naturel dans la bouteille est possible mais n’affecte en rien la qualité du vin.
Conseil de dégustation :
De beaux arômes de raisin, un joli gras, ainsi qu’une fine touche oxydative font de ce vin le parfait accord avec des plats en sauce ou du fromage à pâte pressée.
Vin biologique certifié par Ecocert France SAS.
