Cuvée Presto 2019 Rouge

7,50

Vinification :

Vendange égrappée.
Macération pelliculaire d’une heure environ directement dans le pressoir pneumatique.
Les 2 cépages sont vinifiés en cuve inox, puis élevés pendant 6 mois sur lies fines.
Faible sulfitage.
Légère filtration lors de la mise.

Conseil de dégustation :

Ce vin léger, sec et aromatique donne une perception d’arômes floraux et d’agrumes avec une pointe minérale.
Il se boit jeune à l’apéritif, sur charcuterie et sur viandes.
Servir frais mais pas glacé.

Conservation :

En cave au frais 2 à 3 ans

Les vins :

Ils sont sélectionnés chez des vignerons certifiés bio. Afin de conserver notre typicité et de rendre le vin unique, 20% de l’assemblage provient du domaine Séailles. Nous assemblons, élevons et embouteillons le vin dans nos locaux.

Conservation :

En cave au frais

Vin biologique certifié par Ecocert France SAS
I.G.P. Côtes de Gascogne
Alcool : 12.5°

Cépages :

Sauvignon Gris 50%
Sauvignon Blanc 50%

Vin biologique certifié par Ecocert France SAS.